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本土蛋糕品牌白木屋，5月底正式吹熄燈號，今天（6月8日）下午母集團景岳生技宣布，由全聯量販店，以7.92億元接手，今天正式簽約生效。不過全聯表示，只買下白木屋的品牌和廠房設備，未來不會繼續經營白木屋的門市。

一個個精美又細緻的蛋糕，全是出自蛋糕品牌白木屋，母集團景岳生技召開記者會宣布，以新台幣7.92億元，全數出脫白木屋的持股、廠房與工廠土地，給全聯量販店。

景岳生技副總經理王美玲：「除了它自己本身通路的優勢，包括在烘焙業食品業，全聯表現都相當優秀，在銷售的時候，也是包含白木屋這個品牌一併售出。」

白木屋1997年創立，2014年景岳生技以16.5億元買下，極盛時期全台一共有40家門市，但因為網購崛起，加上國內外品牌競爭激烈，景岳接手4年以來，虧損將近5億，決定認賠殺出，上個月中宣布要收掉僅剩的24家白木屋門市。至於遭資遣的202名員工，全聯沒有接手規劃，得依規定重新面試，但停業消息來得突然，白木屋逾期申報，先接到桃園市勞動局罰單。

桃園市勞動局勞資關係科科長馮飛燿：「3月30日就要通報，到5月23日才通報，會處以罰鍰10~50萬元。」

相準一年600億元的烘焙市場商機，林敏雄這回出手買下白木屋，展現跨業的決心。不過全聯表示，秉持不開工廠的想法，購入白木屋的廠房設備供阪急麵包使用，換句話說，並沒有要繼續經營白木屋門市，20年老字號的美好滋味，已經走入歷史。

（民視新聞／鍾心怡、鍾淑惠、台北報導）